Dott.ssa Viviana Schiano Moriello

La nutrizione rappresenta lo studio approfondito degli alimenti, con particolare attenzione ai nutrienti contenuti in essi, che il nostro organismo utilizza per mantenere uno stato di salute ottimale. Si può quindi considerare il cibo come un farmaco naturale. Adottare un’alimentazione sana, privilegiando specifici alimenti, si traduce in una riduzione del rischio per determinate patologie.

Questa prospettiva mette in luce l’importanza di scegliere consapevolmente ciò che mettiamo nel nostro corpo, riconoscendo il potere preventivo e curativo della corretta alimentazione. La nutrizione non è solo una questione di soddisfare il nostro appetito, ma diventa un elemento cruciale nella promozione della salute a lungo termine.

Mangiare in modo sano non solo fornisce i nutrienti essenziali per il nostro benessere fisico e mentale, ma può anche contribuire a prevenire diverse patologie, evidenziando il legame profondo tra le scelte alimentari e la nostra salute complessiva. In questo modo, la nutrizione diventa un fondamentale pilastro per un approccio olistico alla salute e al benessere.